Con la llegada del otoño, la naturaleza cambia de ritmo y nos invita a detenernos, observar y reconectar con nuestro entorno. Desde el murmullo de las hojas bajo los pies hasta la abundancia de la tierra recién cosechada, esta estación despliega un espectáculo de colores, aromas y sabores únicos.

En este centro de interés te proponemos un recorrido en tres tiempos para disfrutar del otoño en todas sus dimensiones:

• El bosque: Sumérgete en la calma de los árboles, descubre la diversidad de la flora y la fauna autóctona, y adéntrate en el fascinante mundo de la micología y los paseos por senderos ocultos .
• El huerto: Conoce las labores de la tierra en esta época de transición, las claves de la siembra de temporada y el cuidado respetuoso del suelo que prepara la vida para las próximas estaciones.
• La cocina: Lleva los frutos de la estación a la mesa. Explora recetas apetitosas y nutritivas con setas, castañas, calabazas, membrillos y frutos secos como protagonistas.

Te invitamos a consultar y llevarte en préstamo nuestra selección de libros, guías de campo, manuales de cultivo y recetarios. Encuentra tu próxima lectura y déjate inspirar por la calidez y el encanto del otoño.