(16 de Julio de 2021)
Las Naciones Unidas declaró este año 2021 Año Internacional de las Frutas y Verduras. De esta manera, la organización pretende promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental y fomentar estilos de vida más saludables.
La Biblioteca Torreblanca, dentro de su colección infantil y juvenil, cuenta con sus ya conocidos Ecodocumentos que pretende dar a conocer la ecología, el medio ambiente, conocimiento del entorno, etc y también pretende fomentar el consumo de alimentos naturales y saludables.
Hoy queremos recomendaros el Inventario de Frutas y Verduras de Virginie Aladjidi y Emmanuelle Tchoukriel; traducción de Pedro ALmeida. Pontevedra: Kalandraka, 2019. I-634/635 ALA inv