Año Internacional de las Frutas y Verduras

ecoducumento(16 de Julio de 2021)

Las Naciones Unidas declaró este año 2021 Año Internacional de las Frutas y Verduras. De esta manera, la organización pretende promover el aumento del consumo de estos grupos de alimentos, reducir el impacto medioambiental y fomentar estilos de vida más saludables.

La Biblioteca Torreblanca, dentro de su colección infantil y juvenil, cuenta con sus ya conocidos Ecodocumentos que pretende dar a conocer la ecología, el medio ambiente, conocimiento del entorno, etc y también pretende fomentar el consumo de alimentos naturales y saludables.

Hoy queremos recomendaros el Inventario de Frutas y Verduras de Virginie Aladjidi y Emmanuelle Tchoukriel; traducción de Pedro ALmeida.  Pontevedra: Kalandraka, 2019.  I-634/635 ALA inv

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